LIQUIRBÁ

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Regaliz. Palodu, Palodul, orozú, citrato, purito y arresú

Su procedencia es curiosa, la voz originaria de Grecia -‘Glykyrrhiza’– significaba ‘raíz dulce’. Al pasar al latín, se transformó en ‘liquiritia’, de ahí al inglés “licorice bar” y vuelta a Andalucía vía Cái por Liquirbá

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