ZACATÍN

calle y cornisa de Alcalá desde donde se divisa toda Sevilla en dias claros. Antigua escombrera, y ahora gran zona en plena expansión urbanistica, junto a la A-92.

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diciembre 31, 2010

VINAGRE

Persona a la que le cuesta trabajo de llegar a su casa porque se para en todas las tabernas a saludar a algún conocido, tomadose en cada caso una o varias cañas.

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diciembre 31, 2010

TANQUE

En Alcalá es vaso de cerveza en forma de tubo de unos 250 c.c. aprox… Si se presenta en botella tenemos la litrona, el tercio y el quinto o biscuter, y si viene del grifo a presión tenemos el corto, la caña, y el tubo o tanque. En Córdoba llaman sansón a la chapa del […]

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diciembre 31, 2010

SCALHATA

barmatan femenina original como ella sola a la hora de poner ese peaso de café en vasijas de barro con dos deos de espuma..por no hablar del poleo menta con ron miel..Se recomienda el paso por el Tierra Media y asin probar «in-situ».

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diciembre 31, 2010

RETAMA

lugar que se encuentra a la salida de Alcalá por el puente a la derecha,poblado de eucaliptos donde la gente suele ir de guiso.

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diciembre 31, 2010

PRINGÁ

plato típico alcalareño, (ver gastronomía),guiso de carne, tocino y morcilla que se le suele echar a los garbanzos

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diciembre 31, 2010