PITRACO

Trozo (de carne). «se me atrancó un PITRACO en el GANNATE, que por poco casco».

       
 

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diciembre 31, 2010

  • Trozo de carne procedente del desperdicio que se produce al limpiar y trocear el que se va a presentar para su venta en la carnicería o en la preparación de esta en la cocina. Se usa luego para echar a los animales como comida.

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