CATUFA
Una catufa o cotufa es una chufa. Enviado por: @danicmgg
Una catufa o cotufa es una chufa. Enviado por: @danicmgg
Rehogar la verdura del sofrito. Morear Enviado por: @safraconseta
Albahaca. Planta con fuerte olor aromático…que vemos frecuentemente junto a las plantas de pimientos o en los jardines. Enviado por:…
No figura en el diccionario. Con esta palabra nos referimos a una tapa que podemos degustar en muchos de nuestros…
Moraga es la comida que se organiza al borde del mar (rebalaje) para comer las sardinas ensartadas o espetadas (espeto)…
La sopaipilla es una comida compuesta de masa de harina de trigo, redonda y plana, bien amasada, frita y empolvada…
Navajas. El longuerón es un marisco muy parecido a la navaja, aunque su forma es menos curvada que la de aquélla. De…
Comprar la comida, ir a la tienda a comprar. “Me voy pitando a la plaza por los avios que son…
comida preparada que se lleva en una fiambrera para comer en el trabajo. Enviado por: rosario
comida preparada que se lleva en una fiambrera para comer en el trabajo. Enviado por: rosario
INGREDIENTES para los diferentes platos, normalmente se dice: los “avíos” del puchero; los “avíos” del potaje etc. etc… Enviado por: rosario…
sorripiante, sorripianta. Persona que pide algo con insistencia y que quiere tenerlo ya, especialmente referido a la comida. Enviado por: Carmen…
Seta boletus granolatus
Churros, calentitos
Churros (en argot minero)
Seta amanita caesarea
Pelúa (pescado de la costa), gallo.
Comida típica gibraltareña
Fanecas (pescados)
Calamar pequeñito.
Carne, tocino, moriclla, chorizo… que se le hescha ar mihmo pa que haga buen cardo
Comida compuesta de harina, agua, sal, leche, miel, etc.
Gachas
Comida compuesta de harina, agua, sal, leche, miel, etc.
Comida compuesta de harina, agua, sal, leche, miel, etc.
Manera común y familiar de llamar al vino de mesa. Alpiste o bebida alcohólica. “Anda que no le gusta el…
Pastelillo de crema, del francés “petit choux” petisú. (Del fr. petit sou, antigua moneda de cinco céntimos). 1. m. Pastelillo redondo…
Pezqueñín, pescadilla pequeñita
Especie de ensalada (buenísima) hecha con pimientos y tomates asados, ajo, cebollaÖ
Ensalada de hortalizas muy “picaillas” aderezadas con aceite, vinagre, sal, orégano y caldosita
Ensalada de tomate, pimiento, pepino y cebolla. “estoy petao, mecomío un lebrillo picaillo”
Merluza o Pescadilla grande
Al igual que jartá, hace referencia al exceso con el que se realiza alguna acción. Literalmente significa meterse algo entre…
Comida: bollo con aceite y azúcar. Hacer una “pachocha”. Hacer cosquillas.
un poquito de comida o bebida.
Arrope
Una fruta
una especie de grasa coloreada por adición de algún colorante (pimentón) que se untaba en el pan para las meriendas.
Seta Agaricus Xanthodermus (TOXICA)
gordo, tontorrón. barra de pan rellena de comida.