ARRESÚ

Raiz que masticada da un jugo dulce. También llamada palodú (palodul) en otras zonas. Se le conoce por el nombre…

SOPAIPILLA

La sopaipilla es una comida compuesta de masa de harina de trigo, redonda y plana, bien amasada, frita y empolvada…

SULTANA

Dulce de nata y coco.

ROSITA

Dulce de hojaldre con una capa superior rígida de fresa

PITIZÚ

Pastelillo de crema, del francés “petit choux” petisú. (Del fr. petit sou, antigua moneda de cinco céntimos). 1. m. Pastelillo redondo…

PENGURRUCHO

dulce de merengue en forma de cono.

PAPEJOTE

Dulce hecho con harina y leche, frito y posteriormente espolvoreado de azúcar.

PALODUL

Raíz dulce. Palodú de orozú.  Golosina en forma de barrita y de color negra. Sabor orozú o palo de orozú, de…

OROZÚ

Regaliz. En la foto, el orozú de palo . orozuz. (Del ár. hisp. ‘urúq sús o ‘írq sús, y este del ár….

MONIATO

Boniato. Batata. Batata, Batatas, Boniato, Boniatos, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga…

LIQUIRBÁ

Regaliz. Palodu, Palodul, orozú, citrato, purito y arresú Su procedencia es curiosa, la voz originaria de Grecia -‘Glykyrrhiza’– significaba ‘raíz…

GAÑOTE

Garganta, En Alosno, un dulce típico, como la Rosa, pero en forma de esoÖ

GALGERO

persona amiga del dulce.

GAJORRO

Dulce de sartén egabrense.

CUQUI

Chuchería consistente en un pequeño cucurucho relleno de una crema dulce, que se comía con una cucharilla de madera. “Eres…

COSCARANES

Dulces de masa parecida a la de los pestiños pero de diferente forma. La forma se la da con una…

COCA

Dulce típico de la costa. No se toma por la nariz.

CAÑADUZ

Diccionario Andaluz

CANDIÉ

Diccionario Andaluz

CALABAZATE

Diccionario Andaluz

BORRACHUELO

Diccionario Andaluz