ARRESÚ

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Raiz que masticada da un jugo dulce. También llamada palodú (palodul) en otras zonas. Se le conoce por el nombre…

SOPAIPILLA

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La sopaipilla es una comida compuesta de masa de harina de trigo, redonda y plana, bien amasada, frita y empolvada…

SULTANA

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Dulce de nata y coco.

ROSITA

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Dulce de hojaldre con una capa superior rígida de fresa

ROLIPÓ

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Chupachups, pirulí. Del inglés “lollipop”.

PITIZÚ

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Pastelillo de crema, del francés “petit choux” petisú. (Del fr. petit sou, antigua moneda de cinco céntimos). 1. m. Pastelillo redondo…

PENGURRUCHO

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dulce de merengue en forma de cono.

PAPEJOTE

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Dulce hecho con harina y leche, frito y posteriormente espolvoreado de azúcar.

PALODUL

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Raíz dulce. Palodú de orozú.  Golosina en forma de barrita y de color negra. Sabor orozú o palo de orozú, de…

OROZÚ

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Regaliz. En la foto, el orozú de palo . orozuz. (Del ár. hisp. ‘urúq sús o ‘írq sús, y este del ár….

MONIATO

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Boniato. Batata. Batata, Batatas, Boniato, Boniatos, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga…

LIQUIRBÁ

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Regaliz. Palodu, Palodul, orozú, citrato, purito y arresú Su procedencia es curiosa, la voz originaria de Grecia -‘Glykyrrhiza’– significaba ‘raíz…

GAÑOTE

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Garganta, En Alosno, un dulce típico, como la Rosa, pero en forma de esoÖ

GALGERO

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persona amiga del dulce.

GAJORRO

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Dulce de sartén egabrense.

CUQUI

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Chuchería consistente en un pequeño cucurucho relleno de una crema dulce, que se comía con una cucharilla de madera. “Eres…

COSCARANES

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Dulces de masa parecida a la de los pestiños pero de diferente forma. La forma se la da con una…

COCA

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Dulce típico de la costa. No se toma por la nariz.

CARNEMEMBRILLO

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Dulce de membrillo

CAÑADUZ

Diccionario Andaluz

CANDIÉ

Diccionario Andaluz

CALABAZATE

Diccionario Andaluz

BORRACHUELO

Diccionario Andaluz