Diccionario Andaluz Fítitu

LIQUIRBÁ

Regaliz. Palodu, Palodul, orozú, citrato, purito y arresú

Su procedencia es curiosa, la voz originaria de Grecia -‘Glykyrrhiza’– significaba ‘raíz dulce’. Al pasar al latín, se transformó en ‘liquiritia’, de ahí al inglés «licorice bar» y vuelta a Andalucía vía Cái por Liquirbá