Guiso a base de patatas, pan, ajo, sal y azafrán.
La «escudella» es un cocido típico de la cocina catalana que lleva butifarras, aquí lo deformamos y lo aligeramos
ESCRUDELLA
Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.
Deja una respuesta