Bebida refrescante, típica del verano compuesta de una mezcla de vino tinto peleón y gaseosa. Deriva de la palabra Val-gas (mezcla de vino de D.O.Valdepeñas y Gaseosa). Comúnmente conocido también como «Tinto de verano». Ejemplo: «Niñio porme un Varguita»

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