• ESCARPUCIA: Palabra que usaba la familia de mi madre en Osuna para designar los restos no comestibles de un plato de comida. Ejemplos: los huesos, las espinas del pescado, las conchas de las almejas, las cascaras de la fruta…todo esto se iba echando en un plato común mientras se iba comiendo que después iba a la basura.

  • maravilloso, Gracias por solventarme la duda. Esta palabra tambien se usaba en el norte de Córdoba, en los Pedroches. No dejemos que se olviden aunque caigan en desuso.

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